Simona

La Nonna Dele e la sua Nanu

Io, la Nanu per la mia nonna, da bambina la seguivo nell’orto come un’ombra curiosa tra i filari di pomodori e le piante di basilico. Insieme raccoglievamo ortaggi e frutta, che poi lei trasformava in piatti dal sapore di affetto puro, preparati per gli amici della Corte. Ricordo ancora le sue mani forti e gentili, che profumavano di casa, di amore e di tempo. Mi faceva accarezzare le foglie di basilico per farmi sentire l’estate, mentre la cucina si riempiva dell’aroma intenso dei pomodori maturi. E nei suoi occhi brillava la meraviglia quando mi mostrava i ribes, piccoli e delicati come segreti. Sotto il grande fico, che in estate esplodeva di luce e di profumi, ballavamo tra le ombre delle foglie, felici e libere. È lì, in quel piccolo mondo fatto di terra, sole e amore, che mi sono innamorata della cucina. Ho imparato che cucinare non significa solo nutrire, ma raccontare una storia fatta di memoria e di cuore.

Oggi, a Peschiera Borromeo, alle porte di Milano, ho aperto la mia casa per farti vivere quella stessa passione.

Il mio home restaurant “In cucina di Sì” è l’incarnazione di quella gioia infantile e di quella calorosa accoglienza: un luogo dove il buon cibo è servito con l’affetto genuino di una volta, per ritrovare insieme il piacere semplice e autentico della convivialità.